Recept na extra dobré mojito-i pro děti ;-)

19. září 2013 v 19:38 | anne_marťanka |  Jak na to...

Touha dostat do nápoje pocit letní zahrady či ovocného sadu, aby si pochutnaly i děti. Tak spatřil světlo světa osvěžující nealkoholický drink, který můžete dopřát i větším dětem, aby pro ně konec prázdnin neměl tak hořkou pachuť. Zatoužíte-li po alkoholické verzi, jednoduše si pro sebe přidáte bílý rum. Čerstvou mátu máte možná za oknem nebo pro ni zaběhnete do obchodu :)

Příprava ovocného mojita

Suroviny: 1 limetka, pár snítek máty (do 1 drinku počítejte s cca 8 lístky), 2 lžičky hnědého nerafinovaného cukru a 20 cl kvalitního silného ovocného čaje. Pro alkoholickou verzi přidejte cca 4 cl bílého rumu; a nebo si pro sebe připravte kubánskou klasiku a místo čajem dolijte drink sodou.
Silný ovocný čaj si připravte dopředu, měl by být studený. Barmanka Mária Semančíková prozradila, že v Two Steps baru hotelu Kempinski se jim do mojita chuťově nejvíce osvědčil čaj Grannys garden s kouskami malin, borůvek, švestek, jablek a rebarbory.
Do sklenice vložte půlku limetky pokrájenou na čtvrtinky a přidejte dvě lžičky hnědého třtinového cukru. Vše rozmačkejte macerovací paličkou (tzv. muddlerem), případně alespoň paličkou od běžného hmoždíře, aby se z limetky uvolnila šťáva i silice.
Pak do sklenice přidejte snítku máty, přisypte ledovou tříšť, dolijte sklenici ovocným čajem a opatrně promíchejte. Lze dosypat ledovou tříští, což je na Vás. Každopádně sklenici ozdobte snítkou máty a plátkem limetky. A můžete podávat Mrkající

+ Moje vyzkoušená verze:

Protože je hnědý cukr dražší než normální a já nechtěla vyhazovat peníze, zkusila jsem to s normálním a přidala jsem navíc k mátě ještě aloe vera lístky (jako na ozdobu)..
Jako experiment to bylo dobré, mně osobně to chutnalo, ale třeba sestra říkala, že by dala přednost něčemu jinému.
Můžete zkusit experimentovat, je možné do mojita použít i bazalku, kdo by měl zájem, granátovník.. ten už nic moc, ale za pokus stojí a nebo lístky, které by aromaticky a chuťově doplnovaly mátu. :)
jinak stačí normální cukr i když je pravda, že mají víceméně jinou chuť, ale to se ve výsledku ztratí :)mojito
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.